一、申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。并符合下列条件：
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度，食品安全管理人员配备应当符合《河南省食品流通企业食品安全员（师）制度试行办法》和《河南省餐饮服务食品安全员（师）制度实施办法（试行）》的规定；
4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
5、法律、法规规定的其他条件。
二、申请人申请食品经营许可的新办、变更、延续、注销、补办、换证，应按照相对应的申请表上的材料清单提交申请材料。包括：
1、食品经营许可申请书。
2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
3、与食品经营相适应的主要设备布局、操作流程等文件。
4、从业人员健康和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维护保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等制度。
5、食品药品监管部门规定的其它材料。
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