Stay hungry, stay foolish.
求知若饥，虚心若愚。
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食品经营许可证  
一、食品经营许可经营项目 
1、预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）； 
2、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售）； 
3、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）； 
4、其他类食品销售； 
5、热食类食品制售； 
6、冷食类食品制售； 
7、生食类食品制售； 
8、糕点类食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）； 
9、自制饮品制售（含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品）； 
10、其他类食品制售。 
四、申请条件 
申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。并符合下列条件： 
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； 
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施； 
3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度，食品安全管理人员配备应当符合《河南省食品流通企业食品安全员（师）制度试行办法》和《河南省餐饮服务食品安全员（师）制度实施办法（试行）》的规定； 
4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物； 
5、法律、法规规定的其他条件。 
五、申请方式 
1、网上申请。 
2、现场申请：到食品经营场所所在地城市区、县行政服务中心或食品药品监督管理局（分局）提出申请。 
六、应提交的材料 
申请人申请食品经营许可的新办、变更、延续、注销、补办、换证，应按照相对应的申请表上的材料清单提交申请材料。包括： 
1、食品经营许可申请书。 
2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。 
3、与食品经营相适应的主要设备布局、操作流程等文件。 
4、从业人员健康和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维护保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等制度。 
5、食品药品监管部门规定的其它材料。 
七、办理程序 
1、申请：申请人通过“河南省食品药品行政审批及电子监察平台进行网上填报。符合要求后，向食品药品监管部门提交纸质申请材料。 
2、受理：申请材料齐全、符合法定形式，受理许可申请。 
3、审查：审核申请人提交的相关材料，对申请材料的实质内容进行核实，需要现场核查的进行现场核查。 
4、决定：根据申请材料审查和现场核查等情况，作出准予许可或不予许可的决定。 
5、颁发许可决定或食品经营许可证。 
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